Receita para fazer pizza no micro-ondas em apenas 5 minutos sobre um pão sírio pronto ou um bolo tandoor.
Este prato pode ser atribuído a aperitivos, uma vez que não estaremos empenhados em cozer. A tarefa é fazer um lanche rápido e saboroso de pizza. Pode ser cozido em cerca de cinco minutos, para isso basta comprar pão pita com fermento (um bolo redondo e rechonchudo), recolher os restos de vegetais, ervas e queijo na geladeira, e também ligar um forno de micro-ondas.
- Conteúdo calórico por 100 g - 175 kcal.
- Porções - 4
- Tempo de cozimento - 1 hora
Ingredientes:
- Pão pita espesso (tamanho médio é melhor)
- Tomate fresco
- Queijo (mussarela, adyghe, suluguni ou qualquer outro queijo duro)
- Manjericão roxo seco ou fresco
- Ketchup de tomate (tipo Heinz)
- Pimentão (se houver)
- Pepino fresco
- Rabanete fresco
- Cebola
- Verdes
- Sal
Cozinhar pizza com pão sírio no microondas:
1. Pepino fresco e rabanete em pizza não são uma explosão de sabor, mas ingredientes bastante normais. É verdade que o rabanete cozido tem um cheiro específico um pouco incomum, mas tem um gosto muito bom. Se o rabanete estiver muito amargo, cozinhar no micro-ondas só o beneficiará. Pique finamente o pepino, o rabanete, a cebola, o tomate e o pimentão.
2. Adicione um pouco de molho de tomate ou ketchup à base de lavash, polvilhe com vegetais picados, sal, ervas e manjericão. Deixamos o queijo para depois, até que seja o suficiente para cortá-lo em pratos finos ou ralar (moer no liquidificador). Você pode usar pedaços de pão sírio em vez de um bolo achatado inteiro (por conveniência, coma).
3. Ajuste a potência para 800, cronômetro de 3-4 minutos, coloque a pizza no forno. Após o sinal, polvilhe a pizza com queijo, deixe no máximo 2 minutos, geralmente um é o suficiente. Recheie a pizza quente com ervas frescas e decore com manjericão.
4. Você pode cozinhar uma versão semelhante de pizza magra com pão sírio no micro-ondas. Para fazer isso, exclua o queijo e misture vegetais, ervas e alho fresco com sal, pimenta e azeite. Também cozinhamos por 3-4 minutos, servimos com tofu ou maionese de soja, molho tipo maionese magra. Para picante, você pode adicionar gengibre e pimenta vermelha.
