Procurando uma receita de salada simples, mas divertida? Sugiro uma salada com cogumelos em conserva e queijo derretido. Tem um sabor picante, macio e suculento ao mesmo tempo. A comida sempre ajudará se você precisar de algo extraordinário e requintado.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Recentemente, as saladas com cogumelos têm se tornado cada vez mais populares, que podem ser frescas, fritas, cozidas, em conserva. Com o último - apenas um verdadeiro deleite. Além de as saladas de cogumelos serem saborosas e apetitosas, também são muito saudáveis. Uma vez que os cogumelos são uma fonte de minerais, eles são ricos em proteínas de que o nosso corpo necessita. E o mais importante, cogumelos em conserva combinam bem com muitos produtos. Portanto, a variedade de saladas com eles irá surpreender a todos.
Esta avaliação apresenta uma salada apetitosa, interessante e deliciosa. É preparado de forma simples, literalmente com pressa, e os produtos disponíveis são utilizados. Essa receita será uma verdadeira salvação para muitas anfitriãs, tanto iniciantes quanto experientes. Uma receita com uma foto ajudará muito.
Os cogumelos em conserva podem ser de qualquer variedade. Cogumelos com mel, cogumelos amanteigados, bem como cogumelos comuns, que você mesmo pode cozinhar, são adequados. Além disso, você pode encontrar essa receita nas páginas do nosso site. Para o ingrediente queijo, é aconselhável dar preferência ao queijo fundido - este produto confere ao prato mais maciez do que qualquer outro tipo de queijo.
- Conteúdo calórico por 100 g - 282 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos para fatiar alimentos (mais tempo para ferver e resfriar os ovos)
Ingredientes:
- Cogumelos em conserva - 200 g
- Queijo fundido - 100 g
- Ovos - 2 unid.
- Pepinos em conserva - 2 unid.
- Maionese - para temperar
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
Receita passo a passo de uma salada com cogumelos em conserva e queijo derretido
1. Coloque os cogumelos em conserva em uma peneira e lave em água corrente. Coloque a peneira em uma tigela funda e espere um pouco para drenar toda a umidade.
2. Após os cogumelos grandes em conserva, corte em pedaços menores.
3. Ovos cozidos com antecedência. Para isso, coloque-os em uma panela, cubra com água fria e após ferver, cozinhe por 10 minutos. Transfira para água fria e deixe esfriar. Em seguida, descasque e corte em cubos.
4. Remova os pickles da salmoura e seque com uma toalha de papel para que absorva todo o líquido.
5. Corte o queijo fundido em cubos, como os ovos. Para facilitar o corte, deixe-o no freezer por 15 minutos antes.
6. Coloque todos os ingredientes em uma tigela funda e acrescente a maionese. Tempere com sal a gosto. Mas tome cuidado como talvez haja sal suficiente de cogumelos em conserva e picles.
7. Mexa a salada e leve à geladeira por 15-20 minutos, se desejar.
8. Sirva a salada com cogumelos em conserva e queijo derretido. Enfeite com ervas frescas, se desejar.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer uma salada folhada festiva com cogumelos.
