O mingau de sêmola é um prato saudável, saboroso e satisfatório, mas nem todas as crianças o adoram. Uma excelente solução para alimentar pequenas pessoas caprichosas são bolas de maná com sementes de papoula em uma panela. Vamos descobrir como prepará-los em uma receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Muitas crianças são aconselhadas a dar semolina sem falta, o que é um problema para alguns pais. Uma vez que nem todas as crianças adoram o mingau de semolina clássico. Você pode lidar com essa tarefa de tal forma que até mesmo os adultos pedirão um aditivo, preparando bolas de maná com sementes de papoula em uma panela. É o prato perfeito para o café da manhã, que pode ser preparado de forma rápida e fácil tanto na frigideira quanto no forno. Essas almôndegas cozidas em banho de vapor ou banho-maria terão uma aparência original. Portanto, eles ainda serão dietéticos e de baixa caloria.
Os manniks são fritos em panados e sem eles à escolha do cozinheiro. Eles são saudáveis, nutritivos, doces e deliciosos! Esta é uma boa alternativa para panquecas e bolos de queijo. Para dar gosto, as almôndegas de sêmola são complementadas com passas, cenouras, frutos secos, requeijão … Também são feitas sem açúcar com a adição de uma quantidade mínima de açúcar com linguiça, queijo, ervas e outros produtos. As formas são feitas com as mãos embebidas em água para que a massa não grude nas palmas. O formato das bolas pode ser variado, mas não muito grande para que você possa fritá-las em uma frigideira. As almôndegas são servidas imediatamente após estarem prontas. A sobremesa doce é servida com mel, adoçado com creme de leite batido, compotas, molhos doces e xaropes. Prato sem açúcar com creme de leite, molhos, manteiga, creme de leite derretido.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 149 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Queijo cottage - 250 g
- Ovos - 1 pc.
- Poppy - 2 colheres de sopa
- Sêmolas de maná - 3 colheres de sopa
- Óleo vegetal - para fritar
- Açúcar - 50 g
- Sal - uma pitada
Preparação passo a passo de bolinhos de maná com sementes de papoula em uma panela, receita com foto:
1. Coloque a coalhada em uma tigela para amassar a massa. Pegue o queijo cottage com qualquer teor de gordura, isso afeta apenas o teor de calorias do prato. Ao mesmo tempo, escolha-o mais seco. Se estiver úmido, pendure-o em uma gaze por 15-20 minutos para drenar todo o soro.
2. Adicione a semolina, o açúcar e o sal à coalhada.
3. Em seguida, coloque um ovo cru.
4. A essa altura, cozinhe a papoula no vapor com água fervente por 10 minutos para liberar o amargor. Em seguida, escorra a água e encha novamente com água fervente pelo mesmo período de tempo. Cozinhe a papoula no vapor apenas 3-4 vezes. Em seguida, passe para uma peneira para drenar toda a água.
5. Adicione sementes de papoula à massa para todos os alimentos.
6. Mexa a massa para que todos os ingredientes fiquem bem distribuídos entre si. Deixe por 15-20 minutos para aumentar a semolina. Caso contrário, no prato acabado, vai esmagar os dentes.
7. Leve a panela ao lume, acrescente óleo vegetal e aqueça. Forme almôndegas redondas e mande-as para a frigideira. Frite todos os lados até dourar, cerca de 7 a 10 minutos. Sirva bolas de maná prontas com sementes de papoula em uma frigideira quente.
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