Aprenda a fazer um aperitivo verdadeiramente delicioso - a massa de abobrinha. Você pode cozinhá-lo não apenas com abobrinhas frescas, mas também congeladas. Veja nossa receita com uma foto.
- Ingredientes
- Passo a passo cozinhando abobrinhas na massa
- Receitas de vídeo
Qualquer prato na massa parece apetitoso e certamente delicioso. Afinal, uma crosta avermelhada não deixará ninguém indiferente. Mas sob a crosta você encontrará polpa macia, por exemplo, abobrinha. Vamos falar sobre massa. É simples de preparar, basta ovos, farinha e líquido. Pode ser leite ou leite fermentado, ou qualquer bebida mineral - cerveja, água mineral e até kvass.
Para pungência e novos sabores, alho e queijo duro são adicionados à massa. Além da farinha, acrescenta-se sêmola ou farinha de aveia à massa. A principal condição é que a massa seja cremosa para que caiba bem nas rodelas de abobrinha.
Se você adora abobrinhas, então as cozinhou fritas ou estufadas mais de uma vez e deve saber que a abobrinha em si não tem um sabor pronunciado. Portanto, estamos à vontade para experimentar especiarias e encontrar o que você gosta.
- Dose por vasilhame - 4 porções
- Tempo de cozimento - 30 minutos
