Já existem muitas opções diferentes de biscoitos de aveia no site. No entanto, continuo a compartilhar deliciosas receitas semelhantes. Hoje em nosso cardápio está mais uma receita passo a passo de sucesso com uma foto - biscoitos de aveia com leite. Receita de vídeo.
A aveia é adequada não apenas para cozinhar mingaus - eles fazem biscoitos deliciosos que são fáceis de assar. Ao mesmo tempo, o cozimento não é apenas saboroso, mas também saudável. Os biscoitos caseiros são ricos em vitaminas e fibras. Portanto, pode ser usado até pelos mais pequenos, embora os adultos não o recusem. Os biscoitos são adequados para quem tem uma alimentação equilibrada. Como a aveia é um produto de baixa caloria, você pode comprar sobremesas com ela em uma dieta. A receita proposta tem uma composição simples de produtos baratos. A receita pode ser descrita: saborosa, saudável, barata e simples. A base para assar é a aveia: flocos, grãos inteiros ou farinha normal. É esse cereal que torna os biscoitos caseiros saborosos e crocantes. Embora existam sobremesas mais refinadas de aveia. Se procura algo especial, existe uma vasta seleção à sua disposição. Os biscoitos de aveia caseiros podem ser saboreados melhor adicionando ingredientes diferentes. É assado com chocolate, requeijão, mel, abóbora, etc. Por exemplo, os australianos adicionam coco à massa, os cozinheiros alemães adicionam sementes de abóbora e canela, e os biscoitos ingleses são assados com passas e raspas de limão. Você encontrará algumas variantes dessa massa nas páginas do site.
Você pode mimar seus parentes com esses deliciosos bolos caseiros todos os dias e até mesmo nos feriados. É adequado para beber chá em família e levanta instantaneamente o humor. Biscoitos moderadamente doces, viscosos, aromáticos, macios e saudáveis agradarão igualmente a adultos e crianças. Nem sempre esse tipo de confeitaria é encontrado, mesmo nas confeitarias mais sofisticadas e caras.
- Conteúdo calórico por 100 g - 256 kcal.
- Porções - 20
- Tempo de cozimento - 45 minutos
Ingredientes:
- Flocos de aveia - 200 g
- Açúcar - 50 g ou a gosto
- Óleo vegetal - 30 ml
- Leite - 150 ml
- Sal - uma pitada
- Bicarbonato de sódio - 0,5 colher de chá
- Farinha - 75 g
Preparação passo a passo de biscoito de aveia no leite, receita com foto:
1. Despeje leite e óleo vegetal em temperatura ambiente em uma tigela.
2. Bata até que os ingredientes líquidos se misturem uniformemente.
3. Polvilhe farinha de aveia na base líquida.
4. Mexa os alimentos até que os flocos fiquem completamente molhados e deixe descansar por 20 minutos. Durante este tempo, eles irão aumentar de volume, inchar e absorver o excesso de leite.
5. Em seguida, adicione a farinha, que passa por uma peneira fina para enriquecê-la com oxigênio.
6. Adicione açúcar, sal, bicarbonato de sódio e mexa novamente.
7. Unte uma assadeira e as mãos com óleo vegetal. Retire um pouco da massa e forme uma bola, que é colocada em uma assadeira. Coloque-os 5 cm separados.
8. Pressione a bola de massa para baixo para fazer um bolo redondo com cerca de 7 mm de espessura. Para fazer isso, você pode usar um empurrador de batata.
9. Aqueça o forno a 180 graus e envie os biscoitos de aveia com leite para assar por 15 minutos. Após o resfriamento, pode-se cobrir o produto acabado com cobertura de chocolate ou polvilhar com açúcar de confeiteiro.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer biscoitos de aveia.
