Muito pouco se sabe sobre algumas dietas, como a Nutritarista. Conheça as características e a aplicação da dieta nutritiva para a musculação e a prática de esportes fitness. Hoje, nutricionistas de todo o mundo têm abordagens diferentes para criar um programa nutricional ideal. No entanto, existem alguns conceitos gerais, por exemplo, limitar a gordura, usar alimentos com baixo índice glicêmico, comer alimentos crus, etc.
Esses princípios básicos são bastante conhecidos por todas as pessoas que seguem uma dieta saudável. Para os atletas, uma alimentação balanceada é muito importante. Hoje entraremos em tantos detalhes quanto possível sobre o uso da dieta nutricional na musculação e fitness.
Este programa de nutrição possui uma série de recursos que são muito importantes para os atletas. Para começar, o Programa de Dieta Nutritiva é baseado no uso de alimentos que têm a maior proporção de micronutrientes para a menor proporção de energia.
Ao usar este programa de nutrição, lembre-se de que a comida deve ser rica em micronutrientes e outros nutrientes. É esse alimento que tem um poderoso efeito terapêutico no corpo. O pioneiro da dieta nutricional é o Dr. Furman, que publicou pela primeira vez os princípios deste programa nutricional em 1999. Também pode ser considerada a seguinte fórmula: saúde = nutrientes / energia. O ponto principal da dieta é a compreensão do fato de que frutas e vegetais contêm a quantidade máxima de minerais e vitaminas. Em termos deste indicador, esses produtos são significativamente superiores aos demais.
Princípios básicos da dieta nutricional
Para entender melhor o princípio deste programa nutricional, aqui estão cinco regras básicas.
Salada verde diariamente
A salada deve incluir tomates, cebolas, ervas e pelo menos um vegetal sem amido. Vários tipos de verduras podem ser usados para preparar a salada, como agrião, alface, misturas para salada, couve, etc. Também será útil adicionar pimentão, cenoura, feijão, pepino, repolho, ervilha, abobrinha, cogumelos, etc. à salada. também é importante lembrar sobre as sementes de plantas, digamos, gergelim, girassol, etc. O melhor molho para salada é azeite de oliva, suco de limão ou qualquer outro molho saudável.
Pelo menos 0,5 xícaras de lentilhas ou feijão por dia
Graças a isso, você poderá manter o equilíbrio do BJU. A abordagem da dieta nutricional é vegetariana, no entanto, produtos de origem animal também podem ser consumidos. Se ainda for vegetariano, graças ao feijão ou à lentilha, pode fornecer ao seu corpo uma dose diária de compostos proteicos. No entanto, quando você come carne, os legumes também são bons para você.
Pelo menos três frutas frescas diariamente
Em primeiro lugar, esta recomendação aplica-se a romãs, ameixas, frutos silvestres, cerejas e laranjas. Já as frutas ajudam a aumentar os níveis de glicose. Então, é melhor usá-los em conjunto com nozes. Isso irá retardar a absorção de frutose.
Mínimo 30 gramas de nozes ou sementes todos os dias
As gorduras contidas nesses produtos ajudam a aumentar a taxa de absorção dos fitoelementos contidos nos vegetais. É por essa razão que muitos programas de dieta recomendam adicionar nozes e sementes às saladas. As sementes mais benéficas são nozes, sementes de cânhamo e linho, chia e sementes de gergelim. No entanto, esses alimentos devem ser consumidos crus, pois a alta temperatura destrói uma grande quantidade de nutrientes.
Muitas verduras cozidas no vapor
Nesse caso, o fato mais importante do correto preparo das ervas é o tempo, já que os produtos devem permanecer frescos. Por exemplo, cebolas e cogumelos contêm uma grande quantidade de substâncias que podem combater o câncer. Gostaria de dizer mais algumas palavras sobre os cogumelos. Este produto é mais consumido cozido, pois os cogumelos são ricos em agaritina. Embora seja um carcinógeno leve, é melhor usar tratamento térmico.
Como escolher alimentos para a dieta nutricional?
Já cobrimos alguns dos alimentos que você pode usar em seu Programa de Dieta Nutritiva. Mas você ainda pode falar sobre os princípios básicos da escolha. Em primeiro lugar, você deve prestar atenção ao conteúdo calórico e ao conteúdo dos nutrientes nos alimentos.
Também é necessário atentar para a presença de fitoquímicos. Determinar sua presença é bastante simples - coma alimentos vegetais que combinem com a cor do arco-íris. Já dissemos que os produtos de origem animal não estão excluídos. Ao mesmo tempo, eles não são levados em consideração. Isso abre grandes perspectivas ao criar sua dieta baseada em uma dieta nutritiva. Você pode usar todos os princípios deste programa nutricional e comer carne ao mesmo tempo. Você pode substituir vários complexos de vitaminas e minerais por produtos naturais, o que parece muito promissor.
Benefícios da dieta nutricional para atletas
Vamos dar uma olhada nos benefícios que os atletas podem obter de uma dieta nutricional:
- Melhorar o trabalho dos sistemas de defesa do corpo, que é afetado negativamente pelo treinamento de força de alta intensidade.
- Reduzindo o estresse oxidativo.
- Fornece ao corpo a quantidade necessária de energia.
De modo geral, a dieta nutricional não traz nenhum princípio revolucionário na musculação e no condicionamento físico. Baseia-se em regras que a maioria das pessoas, incluindo atletas, costuma ignorar. Com base nesses princípios, você não está limitado na composição da dieta. Use essas oportunidades a seu favor.
Saiba mais sobre a dieta de frutas e vegetais neste vídeo:
