Receita passo a passo com foto de batata assada com alecrim. Características da preparação de um acompanhamento delicioso e aromático, receitas de vídeo.
Batata assada com alecrim é uma receita italiana que vai servir tanto para um cardápio do dia a dia quanto para uma mesa festiva, pois tem um sabor delicioso e um aroma maravilhoso. Pode ser servido como prato individual, como acompanhamento de carne ou como alternativa às batatas fritas.
Batatas do mesmo tamanho são as melhores para este prato. Nesse caso, o tempo de cozimento será o mesmo e o vegetal assará uniformemente.
O prato acaba sendo saboroso e aromático, independentemente de você pegar um legume descascado ou assá-lo uniformemente.
Veja também como cozinhar batatas assadas com temperos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 92 kcal.
- Porções - 5
- Tempo de cozimento - 40 minutos
Ingredientes:
- Batatas - 1 kg
- Paprika - 1 colher de chá
- Cúrcuma - 1/3 colher de chá
- Alho - 2 dentes
- Alecrim - 2 raminhos
Cozinhar passo a passo de batatas assadas com alecrim
1. Descasque as batatas, enxágue, corte em pedaços iguais e seque com papel-toalha, se desejar. Ao mesmo tempo, aquecemos o forno a uma temperatura de 220 graus.
2. Polvilhe as batatas com especiarias.
3. Descasque e lave o alho. Esfregue em um ralador fino e adicione a uma tigela com as batatas. Tempere com óleo vegetal.
4. De acordo com a receita de batata assada com alecrim, é preciso mexer para que os temperos e o óleo cubram cada pedaço.
5. Transfira as batatas para uma assadeira e polvilhe com as agulhas de alecrim.
6. Asse no forno até ficar macio 35-45 minutos. Primeiro, cubra o prato com uma tampa ou papel alumínio. E antes de fechar a tampa, retire a tampa para que as batatas assadas no forno com alecrim fiquem ligeiramente douradas. Bom apetite!
Veja também receitas de vídeo:
1. Batatas assadas com alecrim
2. Batatas assadas perfeitas
