Ameixa mariana, características distintivas de uma árvore frutífera, condições de cultivo, composição química da polpa de gandaria, propriedades úteis, aplicações. Portanto, o consumo de manga-ameixa deve ser dosado, levando-se em consideração a necessidade diária do organismo de minerais e vitaminas.
Como comer ameixa mariana
A ameixa de manga tem vários usos. É usado na culinária, medicina, cosmetologia e paisagismo. É de grande valor comercializar empresas que comercializam frutas tropicais no mercado interno e externo.
O mais benéfico é a fruta fresca da gandaria. Sabe-se que durante o tratamento térmico a maioria das vitaminas e minerais se decompõem, perdendo suas qualidades medicinais. Mas existem outras opções para comer ameixas de manga.
aqui estão alguns exemplos:
- As frutas lavadas não são descascadas e consumidas sem aditivos.
- As folhas da árvore são utilizadas em saladas, pois eles adicionam um sabor saboroso. Às vezes, eles são esmagados e usados como condimento.
- Na Tailândia, os frutos verdes, mas já formados, são conservados em salmoura simples, composta de água, sal e açúcar. A duração da decapagem é de 5 a 7 dias.
- Na Indonésia, as frutas verdes são esmagadas com a semente para formar um ingrediente importante no molho quente de sambal.
- A polpa, separada das sementes, é usada para fazer geleia, compota. Uma vez transformado em pasta, ele pode ser adicionado a produtos de panificação.
- Os frutos secos ficam armazenados por mais tempo, mas neste caso é impossível preservar todas as propriedades benéficas da manga-ameixa.
O processo de separação manual do osso é bastante trabalhoso, então você precisa usar uma faca afiada.
Casos de uso de Gandaria
Apesar de a gandaria ser uma fruta pouco conhecida em muitos países, é ativamente cultivada para venda, inclusive fora dos países de origem. Sabe-se que a árvore se diferencia pela alta frutificação e, devido à estrutura estável da polpa, os galhos da fruta podem ser transportados por longas distâncias sem muito risco de danificar a mercadoria.
A colheita nem sempre é feita quando a fruta está totalmente madura. As frutas são colhidas verdes em caso de necessidade de transporte e armazenamento mais prolongado, bem como para cozimento de acordo com receitas especiais.
A Gandaria é comercializada crua e processada, como desidratada ou enlatada.
Para comprar uma gandaria madura de alta qualidade, deve-se inspecionar a mercadoria: a casca deve ser lisa, sem amassados ou qualquer dano, a cor deve ser uniforme, saturada, brilhante. Os frutos verdes são verdes e mais duros ao toque.
Na Internet, você pode encontrar fornecedores que entregam ameixas de manga em quase todas as cidades da Rússia. Mas o preço de 1 quilo dessa fruta exótica é bastante alto, por exemplo, no site da loja online Non-Banal Fruit, você pode pedir 250 g de frutas por 390 rublos, respectivamente, o preço de 1 kg é 1.690 rublos. Mas o custo de 250 g pode chegar a 500 rublos.
Gandaria é ativamente usado em outras áreas da vida, por exemplo, na cosmetologia. A polpa madura pode ser adicionada a máscaras caseiras por conta própria. E os ácidos benéficos contidos em frutas e folhas são usados na produção de cosméticos para pele e cabelo.
A coroa ramificada da manga-ameixa é de grande valor no paisagismo. Em primeiro lugar, isso é criar sombra nos dias quentes. No segundo, paisagismo do território. A árvore se presta bem à formação de podas.
Veja um vídeo sobre a ameixa mariana:
Apesar das modernas opções de transporte, frutas exóticas são mais agradáveis e úteis para comer diretamente no resort, mergulhando completamente na atmosfera do arco-íris. Além disso, frutas importadas são muitas vezes tratadas com produtos químicos para estender sua vida útil e evitar danos à sua aparência. E essas substâncias podem facilmente prejudicar o corpo. Nesse caso, é preferível dar preferência às ameixas de manga em conserva.
