Delicie sua família com algo saboroso e original. Faça uma sobremesa simples, mas de arregalar os olhos - uma salada de frutas de melões, pêssegos, maçãs e peras. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Salada de frutas é um prato doce feito com uma mistura de frutas frescas cortadas em pequenos pedaços. Eles vão decorar qualquer mesa do dia a dia e festiva. A sobremesa será útil em um jantar, mesa de bufê e festa infantil. Adultos e crianças gostam de saladas de frutas, e você pode cozinhá-las com qualquer fruta. Apenas frutas maduras e frescas são selecionadas para o prato. A salada é geralmente servida fria como sobremesa. O prazo de validade da salada de frutas é muito limitado, mesmo na geladeira.
Tradicionalmente, a salada não tem tempero. No entanto, você pode usar molhos doces, creme de leite, leite, iogurte, chantilly, mel, chocolate, cacau, sucos de frutas, xaropes. Com base nesses produtos, você pode fazer um molho de componentes complexos a partir de vários ingredientes. Às vezes, o suco de limão é adicionado às saladas de frutas, o que adiciona frescor e preserva a aparência da fruta. Uma pequena quantidade de álcool dá uma nota especial: rum, conhaque ou licor. Servindo saladas de frutas, você pode decorá-las lindamente com pedaços de frutas picadas, rodelas de limão e laranja, frutas cristalizadas, nozes picadas, gotas de chocolate, uma bola de sorvete, passas, folhas de hortelã … Nesta revisão, você vai se conhecer com uma receita passo a passo com uma foto de salada de frutas de melão, pêssego, maçã e pera.
- Conteúdo calórico por 100 g - 296 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Melão - 100 g
- Mel - 1 colher de chá
- Peras - 1 peça.
- Vinho tinto seco - 1 colher de sopa
- Maçãs - 1 un.
- Pêssegos - 100 g
Preparação passo a passo de salada de frutas de melão, pêssego, maçã e pêra, receita com foto:
1. Lave os pêssegos, limpando bem a casca do pó. Seque a fruta com papel toalha, retire o caroço e corte em rodelas ou cubos.
2. Lave as peras, seque-as com um guardanapo, corte os talos, retire o miolo dos caroços e das sementes com uma faca especial e corte em pedaços. Remova a pele se for muito dura.
3. Com as maçãs, faça exatamente o mesmo que com as peras: lave, seque, descasque e corte.
4. Lave o melão, seque-o, corte algumas rodelas, das quais retire a casca e limpe as sementes. Corte a fruta em rodelas.
5. Coloque todas as frutas em uma tigela funda. Se você não for servir a salada imediatamente, polvilhe a fruta com suco de limão para evitar que escureça e leve à geladeira.
6. Despeje mel na fruta.
7. Tempere com vinho tinto. Se você estiver preparando uma salada para a mesa das crianças, use suco de frutas em vez de álcool.
8. Mexa a salada e sirva. Para evitar que a salada resfrie antes de servir, mantenha todas as frutas na geladeira antes de cozinhar. Coloque a saudável salada de frutas de melão, pêssego, maçã e pera em tigelas porcionadas e sirva com a mesa de sobremesas. Adicione uma colher de sorvete, se desejar.
Veja também a receita em vídeo sobre como fazer a salada de frutas "Inverno".
