Esse prato de abobrinha pode ser chamado de "cogumelos falsos". Acontece incrivelmente saboroso e cozinhar é muito simples. Não acredita em mim? Então leia nossa receita. Anexamos fotos passo a passo.
Se você gosta de abobrinha em qualquer formato, esta receita certamente se adequará ao seu gosto. Afinal, o resultado será inesperadamente agradável. Embora os produtos sejam inerentemente muito simples e normais. E a receita não exige o complexo "dançar com pandeiro" em volta do prato. Essas receitas são valiosas precisamente por causa da simplicidade de preparação e da disponibilidade de ingredientes.
Com que servir essa abobrinha? Sim com qualquer coisa! Pode ser usado como um lanche independente ou como um complemento para qualquer mingau / carne. Se você picar as abobrinhas finamente, poderá tentar espalhá-las no pão torrado. Em geral, existem muitas opções, achamos que você encontrará a ideal.
- Conteúdo calórico por 100 g - 42 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 20 minutos
Ingredientes:
- Abobrinha - 2 unid.
- Creme de leite - 5-6 colheres de sopa. eu.
- Óleo vegetal - 3 colheres de sopa. eu.
- Sal e pimenta a gosto
Cozimento passo a passo de abobrinhas fritas em creme de leite
Cortamos a abobrinha - você pode usar cubos ou círculos clássicos. Desta vez, nós os cortamos em tiras. Aliás, se a abobrinha for jovem, é só enxaguar e picar. Se encontrar uma verdura “envelhecida”, corte a casca e retire as sementes, então está tudo de acordo com a receita.
Aqueça o óleo vegetal em uma frigideira, espalhe os canudos de abobrinha. Sal e pimenta a gosto.
Frite a abobrinha até ficar crocante.
Agora adicione o creme de leite e misture. Tampe a panela e cozinhe por 15 minutos em fogo baixo. Se o creme de leite for feito em casa, você pode adicionar um pouco de água, pois rapidamente ficará espesso ao ser aquecido. Certifique-se de que o prato não queima.
Sirva as abobrinhas prontas, guarnecidas com ervas frescas. Frio e quente, o prato vai deliciar-se com o seu sabor.
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Abobrinha em molho de creme azedo
