Fresco e leve, picante e saboroso, dietético e saudável…. salada com tomate e palitos de caranguejo. Leia como prepará-lo no passo a passo da receita com a foto abaixo. Receita de vídeo.
Palitos de caranguejo são um dos alimentos favoritos para fazer uma variedade de saladas. A popularidade do produto se explica pelo fato de, após o descongelamento do pescado, já estar pronto para o uso. Não precisa de nenhum processamento adicional. Além disso, todas as saladas com palitos de caranguejo são leves, suculentas, cheirosas e de aparência colorida. Além disso, o marisco é combinado com muitos ingredientes. Além da versão clássica da salada com palitos de siri, milho e ovos, há uma grande quantidade de salgadinhos frios. Hoje estamos preparando uma salada com tomate e palitos de siri.
Esta salada usa uma pequena quantidade de produtos, mas são familiares e acessíveis. Ao mesmo tempo, o sabor do aperitivo acaba por ser novo e original! Palitos de caranguejo combinam bem com tomates e as verduras dão um sabor, aroma e frescor incríveis. Vale ressaltar também que seu preparo é rápido, o que não deixa de agradar a qualquer dona de casa.
Para a receita, pegue palitos de caranguejo resfriados. Se estiverem congelados, descongele-os lentamente, naturalmente, sem usar o microondas. Pegue tomates suculentos com polpa densa. Sua variedade pode ser a que você quiser. Sirva a salada com tomates e palitos de caranguejo imediatamente ou logo após o cozimento. Caso contrário, os tomates deixarão entrar o suco e a salada ficará aguada, o que estragará o sabor e a aparência do prato.
- Conteúdo calórico por 100 g - 45 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 10 minutos
Ingredientes:
- Pepinos - 1 peça.
- Tomates - 1 pç. (a receita usa 12 pequenos tomates)
- Sal - uma pitada
- Palitos de caranguejo - 5 unid.
- Azeite - para temperar
- Manjericão, coentro, salsa, endro - alguns ramos
- Pimenta picante - 1/3 vagem
Passo a passo cozinhando salada com tomate e palitos de caranguejo, receita com foto:
1. Lave os tomates, seque com papel toalha e corte em rodelas. Se você estiver usando tomates pequenos, como variedades de cereja, corte-os ao meio.
2. Lave os pepinos, seque com uma toalha de papel e corte em meias argolas finas de 3-4 mm.
3. Descasque o pimentão das sementes, porque é neles que há muito tempero e picadinho.
4. Corte os palitos de caranguejo em cubos ou tiras, como desejar.
5. Lave as verduras, seque com papel toalha e pique finamente.
6. Coloque todos os alimentos em uma saladeira.
7. Tempere a salada com tomates e palitos de caranguejo com sal e azeite. Mexa e sirva. Se desejar, você pode colocá-lo na geladeira por 10-15 minutos antes de servir.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer uma salada com tomate, caranguejo e alho.
