Os vegetais cozidos no forno são um prato saudável e dietético. Que delícia assá-los no forno, papel alumínio e manga, leia esta resenha. Dicas úteis para a anfitriã. TOP 4 receitas passo a passo. Receitas de vídeo.
Vegetais assados em papel alumínio
Legumes cozidos em papel alumínio são um prato magro e suculento. Acontece que é brilhante e festivo. Mais importante ainda, obtenha vegetais de qualidade sem qualquer dano. Então o sucesso de um delicioso prato pronto está definitivamente garantido para você.
Ingredientes:
- Cenouras - 2 unid.
- Pimentos de cores diferentes - 3 unid. (vermelho, amarelo, verde)
- Tomates - 3 unid.
- Feijão verde - 200 g
- Azeite - 4 colheres de sopa
- Ervas provençais - 2 colheres de chá
- Manjericão seco - 1 colher de chá
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Molho de soja - 2 colheres de sopa
Cozimento passo a passo de vegetais assados em papel alumínio:
- Descasque as cenouras e corte em semicírculos.
- Descasque o pimentão e corte em tiras.
- Corte o tomate em rodelas médias.
- Coloque os vegetais em uma tigela, acrescente o feijão verde e mexa.
- Polvilhe com especiarias, sal, óleo, molho de soja e mexa.
- Corte folhas de 30 × 30 cm de um rolo de papel alumínio e coloque os vegetais no meio.
- Enrole a folha em um retângulo e dobre as bordas com força.
- Asse os vegetais no forno por 20-25 minutos a 200 graus.
Vegetais assados no forno
Os vegetais assados no forno são o jantar de verão perfeito. Este é um prato apimentado e saboroso de preparação rápida e simples, perfeito para uma festa festiva.
Ingredientes:
- Batatas - 1 kg
- Cebola - 1 peça.
- Alho - 3-4 dentes
- Abobrinha - 1-2 unid.
- Pimenta doce - 2 unid.
- Salsichas (gordura de porco) - 6 unid.
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Azeite - 4 colheres de sopa
- Ervas secas a gosto
Cozinhar legumes assados no forno passo a passo:
- Descasque as batatas, corte em quartos e coloque numa assadeira.
- Descasque a cebola, corte em quatro pedaços e coloque sobre as batatas.
- Descasque o alho e envie os dentes inteiros após a cebola.
- Combine o azeite com sal, pimenta e ervas.
- Despeje a mistura sobre os vegetais e mexa.
- Asse no forno a 180 graus por 20 minutos, mexendo de vez em quando.
- Em seguida, adicione as abobrinhas cortadas em rodelas, os pimentões descascados e cortados em tiras e as salsichas.
- Continue assando os alimentos por mais 20-25 minutos.
Ratatouille: vegetais assados
Receita de vegetais cozidos, ratatouille, feita com vegetais de outono. É bom porque permite que você experimente sem parar. você pode cozinhá-lo de maneiras diferentes. Ao alterar ligeiramente o conjunto de produtos e a forma de cortar os vegetais, obtém imediatamente um novo tratamento.
Ingredientes:
- Beterraba - 2 unid.
- Batatas - 2 unid.
- Cenouras - 2 unid.
- Raiz de aipo - 1/2 pc.
- Nabo - 2 unid.
- Azeite - 4 colheres de sopa
- Caldo - 4 colheres de sopa
- Tomilho a gosto
- Sal - 0,5 colher de chá
- Pimenta preta moída - a gosto
Cozinhar ratatouille (vegetais assados) passo a passo:
- Descasque, lave e corte todos os vegetais em rodelas finas de 5 mm.
- Pincele um refratário com azeite e coloque as rodelas de legumes sobrepostas, alternadas entre si.
- Despeje 4-5 colheres de sopa em um recipiente. água ou caldo e regue com azeite. Tempere com sal, pimenta e especiarias.
- Asse os vegetais no forno a 180 graus por meia hora até dourar. Se desejar, você pode polvilhá-los com lascas de queijo 15-20 minutos antes de ficarem prontos.
