Hoje, o cardápio inclui vitamina, prato saudável e de preparo rápido - aspargos com bolinhos. Uma receita passo a passo com uma foto de uma comida bem simples e acessível para toda a família. Receita de vídeo.
Bolinhos são talvez o produto mais querido e a receita mais rápida em todo o mundo. Absolutamente todos os amam, especialmente os solteiros e as donas de casa ocupadas. Basta ferver os bolinhos, temperar com manteiga e já terá um delicioso café da manhã completo, almoço ou jantar. No entanto, um prato simples como este pode ser ainda mais delicioso adicionando alimentos como os aspargos. Você dirá que bolinhos já são um prato autossuficiente, e por que complicar? E você vai, é claro, estar certo. Mas até você experimentar a receita sugerida.
As receitas de espargos são muitas, e o resultado é sempre delicioso. Além disso, o aspargo é um produto de baixa caloria, 100 g de brotos contêm apenas 20 calorias. Portanto, é usado durante uma dieta ou quando você precisa perder quilos extras. Espargos com bolinhos - rápido, satisfatório, saboroso, barato. Esta é uma opção vencedora para uma refeição quente. Se desejar, a refeição pode ser feita como primeiro ou segundo prato. Para um guisado, os aspargos são cozidos imediatamente com bolinhos, e para o segundo - bolinhos cozidos com aspargos são fritos em uma panela. Os alimentos ainda cozidos podem ser colocados na panela e assados com queijo no forno ou com a adição de todos os tipos de molhos. Além disso, o prato pode ser complementado com ervas, cogumelos, vegetais frescos ou fritos e outros produtos à sua escolha.
- Conteúdo calórico por 100 g - 125 kcal.
- Porções - 1
- Tempo de cozimento - 15 minutos
Ingredientes:
- Feijão de espargos - 150 g
- Óleo vegetal - para fritar
- Queijo - 20 g (opcional) para polvilhar o prato acabado
- Bolinhos de massa - 10-12 unid.
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Verdes (qualquer) - vários ramos
Passo a passo cozinhando espargos com bolinhos, receita com foto:
1. Lave os aspargos, coloque em uma panela, cubra com água fervente e ferva por 5 minutos em água salgada.
2. Coloque o feijão cozido em uma peneira para que o copo regue e esfrie um pouco. Corte as pontas das vagens e corte-as em 2-3 pedaços, dependendo do tamanho.
3. Em uma panela, leve água com sal para ferver e abaixe os bolinhos. Se estiverem congelados, não é necessário descongelá-los. Cozinhe-os, sem ferver até que estejam cozidos por 1 minuto. O tempo de cozimento está indicado na embalagem do fabricante.
4. Lave as verduras, seque e pique finamente.
5. Em uma frigideira, aqueça o óleo e acrescente os grãos de aspargos.
6. Adicione as ervas picadas, mexa e cozinhe por 2-4 minutos em fogo médio.
7. Em seguida, coloque os bolinhos cozidos na panela. Frite os aspargos com bolinhos por 5 minutos e sirva. Coloque em um prato e polvilhe com queijo ralado se desejar.
Veja também a receita em vídeo sobre como cozinhar feijão de espargos estufados.
