Prato delicioso e com poucas calorias. Frango com brócolis em creme de leite. Receita detalhada com fotos passo a passo.
Amamos e respeitamos o brócolis e sabemos muitas receitas com ele. Se você é o mesmo fã do famoso repolho, seja bem-vindo à nossa mesa.
A receita é muito simples e acessível. Filé de frango ou coxas de frango podem ser comprados em qualquer loja por um preço razoável. Você pode encontrar brócolis no mercado ou em grandes supermercados - frescos ou congelados. Para servir, compre creme de leite de uma empresa de confiança. Quanto mais gordo for o creme de leite, mais calórico será o prato. Portanto, para aqueles que seguem uma alimentação adequada, aconselhamos a tomar creme de leite não gorduroso ou iogurte branco. Adicione alguns pimentões para torná-lo mais brilhante. Mas esses ingredientes são opcionais.
Pegue os temperos que você gosta para o prato - curry, pimenta do reino, páprica, manjericão e muito mais.
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- Conteúdo calórico por 100 g - 100 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 35 minutos
Ingredientes:
- Brócolis - 1 cabeça
- Filé de frango - 2 unid.
- Pimenta doce - 1/2 un.
- Creme de leite - 100 g
- Sal
- Pimenta
Preparação passo a passo de brócolis cozido com frango em creme de leite:
1. Desmonte os brócolis em inflorescências e ferva por 3 minutos após ferver em água salgada. Jogue uma peneira para drenar o excesso de água. Você não precisa ferver os brócolis congelados. Imediatamente colocamos na panela.
2. Corte o filé de frango em rodelas. Pode comer qualquer parte do frango, só o filé é o mais cómodo. Temos um pimentão de peruca grande e carnudo, por isso indicamos levar apenas metade da pimenta nos ingredientes. Corte a pimenta em tiras.
3. Para uma refeição dietética, pegue uma frigideira antiaderente e frite o frango sem óleo até que fique branco. Se a frigideira estiver boa, a carne não queima. Adicione pimentões à carne.
4. Agora adicione o brócolis cozido.
5. Tempere o prato. Encha-o com creme de leite. Mexa e cozinhe sob a tampa por 20-25 minutos.
6. O prato é autossuficiente, então você mesmo pode servi-lo. Bom apetite.
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2. Frango ao molho de creme de leite com brócolis
