Prepare esta refeição saborosa e satisfatória para servir durante o jejum se estiver de dieta ou se a sua dieta for sem carne.
O repolho branco é um produto muito saboroso e saudável, com o qual são preparados muitos pratos deliciosos. A Couve Grega com Arroz é um prato que vale a pena fazer para garantir que merece um lugar na sua mesa de jantar. Os produtos aparentemente mais simples combinam-se numa sinfonia de sabores, dando-nos um prato extraordinário que pode afastar a sensação de fome por muito tempo. Aliás, também é bom porque pode ser servido quente ou frio - isso não afetará o sabor. Tente cozinhar esse prato e você.
Veja como cozinhar o repolho estufado no forno.
- Conteúdo calórico por 100 g - 106 kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 35 minutos
Ingredientes:
- Arroz - 100 g
- Repolho - 400 g
- Cenouras - 1 peça.
- Cebola Bulbo - 1 pc.
- Tomate - 3-4 unid.
- Água - 1 colher de sopa.
- Óleo vegetal - 30 ml
- Sal, temperos de pimenta - a gosto
- Alho - 2 dentes
- Folha de louro - 1 un.
- Hortaliças para decoração
Passo a passo cozinhando repolho grego com arroz
Descasque e lave as cebolas e as cenouras. Moa, corte em cubos pequenos. Remova e descarte as folhas superiores da cabeça do repolho e corte o próprio repolho em pequenas tiras. Você não deve destruí-lo; é importante que as peças fiquem visíveis no prato.
Despeje um pouco de óleo vegetal em uma panela pré-aquecida, aqueça e jogue os vegetais nela. Frite até dourar, mexendo de vez em quando.
Três tomates em um ralador e adicione o purê resultante à panela para os vegetais. Mexa, tampe e reduza o fogo. Em vez de tomates frescos, você pode tomar 2-3 colheres de sopa. eu. pasta de tomate.
Lavamos o arroz até a água ficar clara, colocamos na panela, despejamos em um copo d'água. Sal e pimenta o prato e continue a cozinhar o arroz junto com os vegetais até ficar macio.
Sirva o prato quente, enfeite com ervas picadas se desejar.
Um prato delicioso e bem simples de preparar - repolho grego com arroz está pronto!
Você pode servir repolho grego com arroz como prato principal, ou você pode usá-lo como acompanhamento com pratos de carne, peixe ou aves. Bom apetite!
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Arroz com repolho - um prato magro
