Um prato simples de abobrinha do dia a dia com carne para toda a família. Como cozinhar, veja nossa receita passo a passo com uma foto.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receitas de vídeo
Sua família gosta de abobrinha? Em seguida, você precisa cozinhar abobrinha estufada com carne em um tomate. Acontece não só saboroso, mas também satisfatório. Este prato pode ser servido sozinho ou como acompanhamento para arroz ou trigo sarraceno. Você pode cozinhar com qualquer carne e em qualquer prato - uma frigideira, uma panela ou uma panela elétrica. Você pode assar abobrinha com carne no forno em papel alumínio. A pasta de tomate em um prato pode ser substituída com segurança por suco de tomate ou tomates frescos.
- Conteúdo calórico por 100 g - 70 kcal kcal.
- Doses - para 4 pessoas
- Tempo de cozimento - 30 minutos
Ingredientes:
- Água - 1 colher de sopa.
- Abobrinha - 2 unid.
- Porco - 300 g
- Pasta de tomate - 2 colheres de sopa eu.
- Cebolas - opcional
- Óleo vegetal - 10 ml
- Especiarias para saborear
Cozinhar passo a passo de abobrinha estufada com carne no tomate
Qualquer carne é adequada para um prato. Você pode até tirar costelas. O principal é que a carne seja fresca. Portanto, corte a carne em pedaços não muito grandes. Numa frigideira aqueça o óleo vegetal e espalhe a carne.
Frite até ficar meio cozido. O tempo é de 15 minutos. Na mesma fase, você pode adicionar anéis de cebola.
Coloque a carne em uma panela ou guisado adequado. Corte as abobrinhas jovens em meias argolas. Se decidir preparar um prato com abobrinhas maduras, corte primeiro a casca e remova as sementes. Adicione a pasta de tomate.
Agora adicione água e especiarias. Misture tudo bem e leve ao fogo baixo. Cozinhe por 15 minutos ou até que a carne esteja macia. Se você comeu a carne de um porco jovem, durante esse tempo ela ficará bem macia e suculenta.
Servimos o prato imediatamente após o cozimento. Você pode adicionar qualquer verdura para dar sabor. Servi abobrinha cozida com carne como molho de arroz. Ficou muito gostoso.
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