Se você tem bolinhos congelados armazenados no freezer, sugiro experimentá-los e prepará-los em sua forma apetitosa original. Uma receita passo a passo com uma foto de bolinhos assados com molho de creme de ovo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Preparação passo a passo de bolinhos assados com molho de creme de ovo
- Receita de vídeo
Ao longo dos anos, os bolinhos de massa têm sido a refeição rápida favorita de solteiros, empresários e pais que trabalham mal. Mas hoje as recepcionistas são espertas e preparam com elas verdadeiras obras-primas da culinária, que são muito simples de preparar e incrivelmente saborosas. Vamos preparar bolinhos de forma original e assá-los no forno com vazamento suave. Eu sugiro fazer bolinhos assados em um molho cremoso de ovo.
Se tiver tempo, você pode fazer bolinhos caseiros. Bolinhos caseiros, com alma, de produtos selecionados de alta qualidade - com estes, o prato ficará sem dúvida muito mais apetitoso. Outros podem pegar um saco de bolinhos industriais do congelador. Um prato tão original pode ser preparado não só para um jantar em família, mas também servido numa mesa festiva. Para uma versão solene, você pode adicionar cogumelos fritos ao recheio. Você também pode adicionar presunto, salsichas e outros sabores à sua refeição. Como assar uma guloseima original, você verá uma receita passo a passo com uma foto.
- Conteúdo calórico por 100 g - 616 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 50 minutos
Ingredientes:
- Bolinhos - 250 g
- Queijo - 100 g
- Vegetais ou manteiga - para fritar
- Ovos - 1 pc.
- Sal - 0,5 colher de chá ou para provar
- Cebola - 1 peça.
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Creme 20% de gordura - 300 ml
Preparação passo a passo de bolinhos assados ao molho de creme de ovo, receita com foto:
1. Descasque as cebolas, lave e corte em meias argolas finas. Coloque a manteiga em uma frigideira e derreta. Envie cebolas em seguida.
2. Refogue a cebola em fogo médio até ficar translúcida e dourada.
3. Despeje o creme de leite em uma frigideira com a cebola e bata um ovo de galinha cru. Tempere com uma pitada de sal e pimenta-do-reino moída. Você pode adicionar quaisquer especiarias, ervas e especiarias que desejar.
4. Mexa até o molho ficar homogêneo e aqueça até aquecer. Não deixe o molho ferver.
5. Enquanto isso, ferva a água em uma panela, salgue e baixe os bolinhos. Cozinhe 2 a 3 minutos a menos que o indicado na embalagem do fabricante, pois ainda estará no forno.
6. Despeje os bolinhos em uma peneira para escorrer todo o líquido e coloque-os em uma assadeira.
7. Despeje o molho de creme de ovo por cima e polvilhe com o queijo ralado. Cubra o prato com uma tampa ou papel alumínio e leve para assar em forno aquecido a 180 graus por 15 minutos. Se você quiser que o queijo tenha uma crosta marrom crocante, cozinhe o prato sem a tampa. Sirva bolinhos assados prontos com molho de creme de ovo imediatamente após cozinharem bem quentes.
Veja também uma receita de vídeo sobre como cozinhar bolinhos assados com molho.
