Se você não sabe como fazer bolos, use esta receita e faça um bolo de panqueca leve e macio embebido em creme de leite com um sabor distinto de banana.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Um bolo de panqueca doce e delicioso pode ser a mesma conclusão espetacular de uma mesa festiva de sobremesa que uma criação de pastelaria feita de massa quebrada ou bolos de biscoito. Além disso, essa iguaria será um ótimo final para a Semana da Manteiga. Afinal, o que poderia ser melhor do que tal sobremesa - um bolo de panqueca com creme de banana! O maravilhoso sabor de banana, a cobertura cremosa e as raspas de chocolate dão ao bolo um aspecto festivo.
A principal vantagem do bolo é a sua simplicidade, acessibilidade e versatilidade. O único aspecto negativo é a fragilidade. Aparecendo na mesa, é consumido instantaneamente, e é armazenado por um período muito curto devido aos ingredientes principais. Você pode fazer essa obra de arte em um período mínimo de tempo e sem usar um forno. Por isso, se quer agradar a sua família e amigos com algo saboroso, enquanto não tem tempo e dinheiro suficiente, não deixe de levar esta receita para o seu arsenal.
- Conteúdo calórico por 100 g - 218 kcal.
- Porções - 1 bolo
- Tempo de cozimento - 1 hora para cozinhar, 1 hora para impregnação
Ingredientes:
- Farinha - 1 colher de sopa.
- Creme de leite - 500 ml
- Água potável - 2 colheres de sopa.
- Ovos - 2 unid.
- Óleo vegetal - 2 colheres de sopa
- Açúcar - 2 colheres de sopa em panquecas, 150 g em creme
- Banana - 1 un.
- Sal - uma pitada
- Chocolate - 30 g para decoração
Fazendo um bolo de panqueca com banana e creme de leite
1. Coloque os ovos em um recipiente de massa e adicione óleo vegetal.
2. Use um batedor ou batedeira para mexer os alimentos e adicione sal e açúcar.
3. Adicione a farinha. É aconselhável peneirar numa peneira para que seja enriquecido com oxigênio. Isso deixará as panquecas mais macias.
4. Sove a massa até ficar homogênea, sem grumos. Adicione líquidos ou farinha conforme necessário para trazer a consistência à consistência desejada. Massa mais fina - panquecas finas, mais espessa - mais espessa.
5. Unte uma frigideira com óleo e aqueça. Despeje a massa com uma concha e espalhe por todo o círculo. Frite a panqueca dos dois lados por 1 minuto. Além disso, você não precisa lubrificar a panela com óleo, esta etapa deve ser realizada apenas uma vez.
6. Coloque as panquecas prontas em um local.
7. Descasque e corte a banana em rodelas.
8. Com um garfo, lembre-se de uma consistência de purê.
9. Combine o creme de leite gelado com açúcar ou açúcar de confeiteiro.
10. Com uma batedeira, bata o creme de leite até ficar claro e firme por cerca de 7 minutos. Em seguida, adicione o purê de banana e misture bem.
11. Recolher o bolo. Coloque uma panqueca em um prato e pincele com creme.
12. Repita este procedimento com todas as panquecas.
13. Cubra o bolo com gotas de chocolate. Para fazer isso, rale o chocolate. Você também pode moer o produto com nozes trituradas, coco, enfeitar com morangos, frutas, etc.
14. Deixe a sobremesa de molho na geladeira por 1 hora. Em seguida, corte em porções e convide a família a experimentar com chá ou café acabado de fazer.
Veja também uma receita em vídeo sobre como fazer um bolo de crepe com creme.
