Sugiro que se familiarize com a receita - carne com batata e ameixa no forno. Original, saboroso, saudável, satisfatório. Receita passo a passo com uma foto. Receita de vídeo.
Conteúdo da receita:
- Ingredientes
- Cozinhando passo a passo
- Receita de vídeo
Carne com batata e ameixa no forno é uma combinação de produtos muito harmoniosa. O prato é saboroso, nutritivo, saudável e bonito. Satura e aquece perfeitamente o corpo, o que é muito importante na estação fria. Além disso, a cozinha não apresenta dificuldades, pelo que qualquer dona de casa aguenta, independentemente da sua experiência e experiência culinária.
Você pode cozinhar esta guloseima com qualquer tipo de carne: porco, frango, ganso, pato, boi…. Cada tipo de carne é uma excelente fonte de proteínas alimentares valiosas e todos os aminoácidos essenciais necessários para o corpo humano. As ameixas são especialmente dignas de nota neste prato. Nem todo mundo adora por seu sabor específico, mas é muito saudável. O produto contém grande quantidade de vitaminas e minerais e, em combinação com a carne, minimiza a quantidade de gordura do prato. E simplesmente em combinação com ameixas de carne são simplesmente divinos! No entanto, este prato é todo um complexo de substâncias úteis. Portanto, cozinhe, coma e seja saudável.
- Conteúdo calórico por 100 g - 195 kcal.
- Porções - 2
- Tempo de cozimento - 1 hora e 15 minutos
Ingredientes:
- Carne (qualquer tipo) - 500 g
- Alho - 2-3 dentes
- Pimenta preta moída - uma pitada
- Temperos e temperos a gosto
- Sal - 1 colher de chá ou para provar
- Batatas - 4 unid.
- Ameixas - 50 g
Passo a passo cozinhando carnes com batata e ameixas no forno, receita com foto:
1. Descasque as batatas, lave em água corrente, corte em 4-6 fatias e coloque numa assadeira. Sal, pimenta e tempere os tubérculos com qualquer um de seus temperos favoritos. Eu tenho ervas italianas. Coloque as ameixas em cima das batatas. Lave e seque com papel toalha. Se houver sementes nas ameixas secas, remova-as primeiro. Qualquer assadeira pode ser usada. Por exemplo, vidro, cerâmica, argila. Além disso, os alimentos podem ser simplesmente colocados e a manga para assar.
2. Lave a carne, seque com papel toalha, corte o excesso de gordura com filmes. Porém, se você não tem medo de alimentos gordurosos, não pode eliminar a gordura. Espalhe a carne numa camada inteira por cima das batatas, sal, pimenta e tempere com especiarias. Se desejar, você pode cortá-lo em porções.
3. Aqueça o forno a 180 graus e envie a carne e as batatas para assar por 45-50 minutos. Asse em papel alumínio pela primeira meia hora e, em seguida, retire para dourar a carne. Você pode servir o prato na forma em que foi cozido. É perfeito para um jantar em família, bem como para uma mesa festiva.
Veja também a receita em vídeo sobre como preparar um assado caseiro com ameixas.
