Cozinhando 2024, Novembro

Preparado para pizza com kefir

Preparado para pizza com kefir

A pizza é um prato incrivelmente saboroso que muitas pessoas pedem em casa. No entanto, torna-se muito mais saboroso quando cozido com as próprias mãos. Uma receita simples de massa sem fermento o ajudará com isso

Carne picada para panquecas

Carne picada para panquecas

Panquecas com recheio de carne são a iguaria favorita de muitos. No entanto, o sabor do prato acabado é influenciado pela carne picada, que é recheada com os bolos. Portanto, deve-se preparar corretamente para que as panquecas saiam

Cupcakes de kefir simples

Cupcakes de kefir simples

Vamos preparar os pastéis mais simples, sem babados - muffins simples em porções. A massa é amassada em literalmente 15 minutos, e o produto ainda é cozido na mesma quantidade. Simples, rápido, fácil, gostoso … E o que

Chips de abóbora

Chips de abóbora

As batatas fritas são um aperitivo original e delicioso. Adultos e crianças os amam. No entanto, eles são perfeitos, não são úteis. E para saborear o sabor do produto e ao mesmo tempo reabastecer o corpo com propriedades curativas

Como cozinhar sementes de papoula no vapor?

Como cozinhar sementes de papoula no vapor?

A maneira mais fácil de usar sementes de papoula é polvilhá-las sobre os produtos assados antes de colocá-los no forno. Mas se você cozinhar no vapor primeiro, poderá adicioná-lo diretamente à massa, usá-lo para recheios e outros produtos

Tangerinas cristalizadas

Tangerinas cristalizadas

As frutas cristalizadas são uma iguaria para muitos gulosos. Eles são amados por crianças e adultos. Porém, não se pode ter certeza da naturalidade do produto adquirido, por isso muitas donas de casa tentam fazê-lo sozinhas

Massa folhada faça você mesmo

Massa folhada faça você mesmo

Os produtos de massa folhada são tenros e cozinham rapidamente. Mas apenas quando estiver disponível. Sugiro fazer massa folhada e guardar no congelador. Então será possível

Geléia de abóbora

Geléia de abóbora

A geléia de abóbora é um jarro com pedras de âmbar, uma tigela com contas de madrepérola, um prato com bordado de ouro. Se você ainda não preparou tal iguaria, certifique-se de estocá-la

Endro seco

Endro seco

O endro seco é um elemento ideal para muitos molhos e é rico num grande arsenal de propriedades úteis com um aroma suave, sabor ligeiro, complementa qualquer prato, é combinado com muitos produtos. Aprendendo corretamente

Recheio de repolho para tortas

Recheio de repolho para tortas

Muitas pessoas adoram bolos caseiros, então cada vez com mais frequência você pode ouvir o aroma de bolos recém-assados vindo das casas. O recheio clássico para tortas e tortas, claro, de carne. No entanto, produtos com

Secas salsa

Secas salsa

A salsa é uma erva saudável "da cabeça aos pés". Você pode colher para uso futuro de várias maneiras, por exemplo, secar. Essa é uma boa maneira para quem tem espaço limitado no freezer

Cenouras secas - aparas

Cenouras secas - aparas

As cenouras secas são muito convenientes. Ele pode ser usado para primeiros pratos, sobremesas, produtos assados e muito mais. Dependendo do que a peça de trabalho é planejada, ela é preparada de várias maneiras. o

Recheio de batata

Recheio de batata

Todo mundo adora tortas de batata saudáveis e deliciosas. Mas nem todo mundo sabe cozinhá-los. Já fiz uma receita de como fazer massa de fermento para eles, e hoje vou te contar como fazer deliciosas

Massa de massa de fermento para pizza em branco

Massa de massa de fermento para pizza em branco

Se você usar fermento instantâneo, uma pizza em branco pode ser feita em meia hora! Depois de preparar vários desses bolos, você pode cozinhar pizza caseira fresca por vários dias com

Limão cristalizado: 4 receitas

Limão cristalizado: 4 receitas

Você não pode mais jogar fora cascas de frutas cítricas frescas, mas fazer frutas cristalizadas com elas, que podem ser usadas para assar, preparar bebidas, estufar carne, decorar sobremesas, etc. Todos os segredos e sutilezas

Casca De Limão Seca

Casca De Limão Seca

Cascas de limão secas ajudam a dar sabor ao chá, adicionar um sabor de cozimento ou creme, fazer máscaras saudáveis e muito mais. Para fazer isso, você não precisa mais jogar fora as raspas frescas, basta prepará-las

Recheio para panquecas, tortas de porco e cogumelos com mel

Recheio para panquecas, tortas de porco e cogumelos com mel

Tortas suculentas, panquecas tenras, tortas fartas recheadas com agarics de porco e mel - um lanche verdadeiramente festivo e saboroso. E para cozinhar esses pratos, você deve primeiro aprender como fazê-lo corretamente

Como fazer fermento em pó

Como fazer fermento em pó

Nos últimos anos, o bicarbonato de sódio foi substituído pelo fermento em pó para fins de fermento. Nesse caso, o fermento em pó não precisa ser comprado, porque é elementar cozinhá-lo em casa sozinho

Casca de laranja seca

Casca de laranja seca

Cascas de laranja, no entanto, como grapefruit, tangerina e casca de limão, são usadas na culinária para dar aos produtos assados o sabor desejado. Ao mesmo tempo, as raspas secas retêm seu aroma da mesma maneira e

Massa folhada instantânea

Massa folhada instantânea

Você pode comprar massa folhada em qualquer supermercado. No entanto, não é difícil prepará-lo sozinho em casa. Assim, o produto será muito mais barato e será feito com produtos de qualidade

Como congelar almôndegas?

Como congelar almôndegas?

Para cozinhar rapidamente uma sopa carnuda, aromática e saudável, você precisa ter pequenas bolas de carne e almôndegas em estoque. Então, em apenas 15-20 minutos, será possível cozinhar o primeiro prato quente. Como eles estão

Abobrinha para o inverno "Ogonyok"

Abobrinha para o inverno "Ogonyok"

Proponho uma receita de um delicioso lanche de abobrinha para o inverno. Acompanha bem qualquer acompanhamento e ajuda em muitas situações. Além disso, este é um alimento muito dietético adequado para

Purê de laranja de abóbora para cereais, caçarolas, recheios

Purê de laranja de abóbora para cereais, caçarolas, recheios

Purê de abóbora pode ser um prato independente, mas na maioria das vezes é adicionado a todos os tipos de produtos assados e doces. Como cozinhá-lo para que o purê fique macio e suculento, leia neste

Vitaminas de frutas secas, limão e mel

Vitaminas de frutas secas, limão e mel

É geralmente aceito que os doces não beneficiam o corpo. Mas isso não se aplica a frutas secas, mel e nozes. Esses produtos podem, e até devem ser consumidos, e nas mais variadas combinações. Eu sugiro

Pepinos levemente salgados com folhas de groselha e cereja

Pepinos levemente salgados com folhas de groselha e cereja

Pepinos crocantes levemente salgados são um dos pratos de verão favoritos de muitos gourmets. Eles são amados por jovens e idosos e cozinham em apenas meio dia. Nesta revisão, você aprenderá como salgar rapidamente

Massa de fermento instantâneo

Massa de fermento instantâneo

Muitos têm certeza de que a massa de fermento é muito caprichosa e difícil de trabalhar. No entanto, este não é o caso se você conhece uma receita boa e correta. Como você entendeu que essa receita está na sua frente

Recheio de carne para panquecas

Recheio de carne para panquecas

Panquecas com carne são a iguaria favorita de muitos. Porém, para que sejam realmente saborosos, você não deve apenas assar as panquecas corretamente, mas também fazer um delicioso recheio de carne

Couve-flor congelada

Couve-flor congelada

No outono, todas as donas de casa se dedicam à preparação de reservas estratégicas para o inverno. Eles preservam, fervem geléias, fecham lecho, produtos de sushi, fazem temperos, etc. Mas é igualmente importante congelar

Pimentões congelados para o inverno

Pimentões congelados para o inverno

Agora é a “época mais quente” dos preparativos para o inverno. O congelamento não é exceção. Esta é a maneira mais fácil de estocar vegetais e frutas para uso futuro e com o máximo benefício. Então vamos congelar

Preparação de vegetais para o inverno para os primeiros pratos

Preparação de vegetais para o inverno para os primeiros pratos

Para que os primeiros pratos sejam tão perfumados e saborosos como os da época com legumes frescos de verão, é preciso trabalhar um pouco e fazer uma preparação. Então será possível com sua ajuda preparar uma sopa perfumada

Compota de figo, saborosa e saudável

Compota de figo, saborosa e saudável

Os figos são uma iguaria. A baga não é barata e, claro, é melhor usá-la sozinha. Mas se você gastar um pouco de dinheiro e preparar deliciosas geleias para o inverno, você pode aproveitar

Cereja congelada

Cereja congelada

Verão, época de colheita, conservação, decapagem, etc. Entre as muitas variedades de tais em branco, não se pode ignorar uma visão como o congelamento. Então, nós congelamos uma baga saborosa e suculenta

Molho vegetal para pratos diversos

Molho vegetal para pratos diversos

Graças ao trabalho investido no outono, você pode cozinhar pratos incríveis durante todo o inverno com uma nota indescritível de aroma e sabor de verão. Para isso, basta preparar um molho de legumes

Pimentão lecho

Pimentão lecho

A receita para cozinhar lecho de pimentão e tomate para o inverno é uma receita caseira clássica. Conteúdo calórico da salada

Caviar de abobrinha para o inverno

Caviar de abobrinha para o inverno

Caviar de abobrinha é uma associação com uma infância despreocupada. Mas abrindo um pote de caviar da indústria alimentícia pública, mais uma vez você se convence de que a qualidade do produto não se compara aos preparados caseiros

Molho de sopa para o inverno

Molho de sopa para o inverno

Para o inverno, você pode preparar muitos pratos em branco - lecho, tomates e pepinos em conserva, pimentões em conserva … Você também pode fazer bases quase completas para muitos pratos que lhes darão sabor e

Pepinos levemente salgados - uma receita passo a passo com uma foto

Pepinos levemente salgados - uma receita passo a passo com uma foto

Tenho certeza de que não há uma única pessoa que não gostaria de pepinos em conserva crocantes. Claro, você pode comprá-los na loja, mas eles nunca serão comparados aos feitos em casa

Como preparar mirtilos para o inverno

Como preparar mirtilos para o inverno

Cada dona de casa tenta fechar as conservas para o inverno, fazer geleia e acabar com vitaminas. Ao preparar suprimentos de inverno, não se esqueça de uma baga como o lingonberry. É muito útil e um pedaço de

Compota de maçã enlatada para crianças

Compota de maçã enlatada para crianças

A comida do bebê deve ser sempre saudável e saudável. Por isso, muitas mães preferem produtos caseiros, negligenciando os produtos adquiridos, o que é correto. Oferecemos uma receita

Pimentões em conserva

Pimentões em conserva

Como em nosso país a estação quente não é longa e é preciso comer vegetais e frutas saudáveis o ano todo, é costume fazer todo tipo de preparo para o inverno. Esta crítica é sobre um lanche maravilhoso