Comida 2024, Novembro

Bizzaria - uma quimera bizarra

Bizzaria - uma quimera bizarra

Conteúdo calórico e composição química de bizzarias cítricas exóticas. Propriedades úteis, malefícios e contra-indicações ao uso da fruta, seu sabor e aroma. Como comer bizzaria, receitas culinárias

Corante Garcinia - falso mangostão

Corante Garcinia - falso mangostão

Qual é a diferença entre o falso mangostão e outros tipos de Clusiaceae. Composição química, propriedades úteis e danos ao usar corante garcinia. Receitas de frutas tropicais

Setas de cebola - hastes de flores comestíveis

Setas de cebola - hastes de flores comestíveis

Composição química e uso de flechas de cebola. Receitas para a preparação, como comem um ingrediente tão original. Se pode ser prejudicial à saúde e o que exatamente. Informações interessantes sobre a seta cebola

Birsonym de folhas grossas

Birsonym de folhas grossas

Informações sobre o bironym de folhas grossas, conteúdo calórico e composição química. Benefícios e malefícios quando consumidos. Cozinhar com ele e métodos de cultivo

Raspas de limão

Raspas de limão

Qual é a composição e o valor energético das raspas de limão. Que efeito tem no corpo, possíveis malefícios e contra-indicações ao uso do produto. Aplicações culinárias e pratos em que é usado

Baharat

Baharat

A composição e o conteúdo calórico da mistura baharat. Os benefícios e malefícios desta especiaria para o corpo. Receitas culinárias que destacam o sabor incrível da especiaria. Fatos interessantes sobre ela

Semeadura de cominho preto ou nigela

Semeadura de cominho preto ou nigela

Descrição, composição e conteúdo calórico do cominho preto. Os benefícios e malefícios dos frutos da planta para o corpo. Receitas culinárias que revelam todas as notas de especiarias. Fatos interessantes sobre o favorito dos monarcas franceses

Moscatel ou matsis

Moscatel ou matsis

Cor moscatel e suas características. Conteúdo calórico do produto e seus principais componentes. Os benefícios do matsis e algumas restrições ao seu uso. Pratos deliciosos com adição de temperos picantes

Shichimi

Shichimi

Composição e conteúdo calórico do shichimi. Que efeito isso tem no corpo. O que observar ao usar. Como fazer uma mistura de temperos e em quais pratos adicionar

Raiz Lovage

Raiz Lovage

Descrição da erva "amor". Composição química e propriedades benéficas da raiz de lovage. Contra-indicações para o uso do produto. Receitas de rizoma e curiosidades sobre plantas

Lumi

Lumi

O que é uma especiaria chamada lumi. Seu conteúdo calórico e características da composição química. Quais são as propriedades úteis do produto. Uso culinário

Quinoa de jardim

Quinoa de jardim

Descrição de um cisne tão familiar. O valor de uma planta daninha como cultura alimentar. Contra-indicações para comer. Receitas de espinafre da montanha e fatos interessantes sobre o assunto

Atemoya - um híbrido de açúcar e maçãs cremosas

Atemoya - um híbrido de açúcar e maçãs cremosas

Descrição de uma fruta exótica. Em que componentes úteis é rica a atemoya? Como o produto pode ajudar a saúde, prejudicar. Como é comido e usado na culinária

Pepper Zanthoxylum

Pepper Zanthoxylum

Descrição do zantoxilo da pimenta, teor calórico, composição química e propriedades benéficas. Danos potenciais ao comer pimenta japonesa. Como o tempero é feito, quais pratos podem ser preparados com ele

Pippali - pimenta preta longa que se parece com caroços

Pippali - pimenta preta longa que se parece com caroços

Vitaminas, micro e macroelementos, ácidos graxos na composição da pimenta preta longa. Benefícios, danos e efeitos colaterais de pippali. Como fazer um tempero. Dicas de tempero

Peki - frutas do cariocar brasileiro

Peki - frutas do cariocar brasileiro

Descrição da planta cariocar brasileiro e seu fruto comestível peki. Conteúdo calórico de frutas tropicais, propriedades úteis, danos e contra-indicações de uso. Receitas e fatos interessantes

Vampi - propriedades úteis e danos

Vampi - propriedades úteis e danos

Descrição de frutas exóticas. Qual é a composição química e valor nutricional dos frutos de point clausen? Benefícios e malefícios, riscos do uso excessivo. Como os vampiros comem? Aplicativos de culinária

Banana granadilla - fruto da árvore liana kuruba

Banana granadilla - fruto da árvore liana kuruba

Descrição da planta exótica kuruba. Quais são as características de sabor e aroma das frutas? Composição química, benefícios e malefícios. Como comer granadilha de banana. Receitas culinárias

Frutas Opuntia - como são saborosas e como são consumidas

Frutas Opuntia - como são saborosas e como são consumidas

Conteúdo calórico e composição química. Propriedades úteis, malefícios e contra-indicações de uso. Como os frutos da pera espinhosa são comidos. Receitas de frutas suculentas e fatos interessantes sobre elas

Sábio seco

Sábio seco

Composição e valor energético da salva seca. Efeitos de cura, restrições quando introduzidos no menu. Características de uso na culinária e informações interessantes sobre o tempero

Irga ou canela seca

Irga ou canela seca

Composição química detalhada das bagas de irgi, seus efeitos na saúde, efeitos positivos e negativos. Cuidados e dicas para usar o produto

Tangelo - um híbrido de tangerina e toranja

Tangelo - um híbrido de tangerina e toranja

Tangelo e sua composição. Conteúdo calórico, propriedades úteis e danos deste produto. Contra-indicações para o uso de um híbrido tão exótico. Sobremesas, saladas e bolos. Como a fruta é comida

Crumble de gengibre chinês

Crumble de gengibre chinês

Descrição da planta. Onde o gengibre chinês cresce e que composição química possui? Conteúdo calórico do produto. Tem propriedades curativas? Planta na cozinha

Plumkot

Plumkot

Composição, conteúdo calórico e características desta fruta. Propriedades úteis do produto e restrições ao seu uso. Sobremesas, pratos de carne, bolos e acompanhamentos de plumkot

Piretro balsâmico

Piretro balsâmico

O tempero "esquecido" de matricária balsâmico, teor calórico e composição química. Propriedades úteis e contra-indicações de uso. Fatos interessantes sobre a planta multifacetada

Momordika Kokhinhinskaya

Momordika Kokhinhinskaya

O que é Momordica Cochin, as principais propriedades e a possibilidade de utilização. Como os habitantes locais comem e receitas para europeus. Fatos interessantes

Azhgon

Azhgon

Azhgon, sua composição e principais componentes. Propriedades úteis de uma planta de especiarias e contra-indicações para inclusão na dieta. Receitas gourmet de todo o mundo com adição de tempero sonoro

Limão ou limão australiano

Limão ou limão australiano

Descrição dos frutos da lima. Composição química, propriedades úteis e malefícios da fruta. Quem não deve usar e por quê. Como comer e preparar limão australiano, receitas

Genipa - frutas com sabor de marmelo maduro demais e maçãs secas

Genipa - frutas com sabor de marmelo maduro demais e maçãs secas

O que é a genipa americana e para que ela é valorizada. Propriedades úteis e danos quando usado. Como os cariocas comem jagua, que pratos podem ser preparados

O pó de baunilha é uma especiaria inestimável com um aroma encantador

O pó de baunilha é uma especiaria inestimável com um aroma encantador

Descrição da especiaria. Propriedades úteis, alegados malefícios e contra-indicações ao uso do pó de baunilha. Como é feito o tempero. Pratos em que o produto é usado

Rollinia mucosa ou biriba

Rollinia mucosa ou biriba

O que é rollinia mucosa, por que é procurado entre o consumidor. Os benefícios e malefícios de introduzir uma fruta exótica na dieta. Como o biribu é comido e o que pode ser preparado com ele

Orangelo - um híbrido de laranja e toranja

Orangelo - um híbrido de laranja e toranja

A composição e o conteúdo calórico são laranja. Os benefícios e malefícios de um híbrido de laranja e toranja para o corpo. Receitas culinárias com frutas cítricas, curiosidades sobre o assunto

Buriti - o fruto da palmeira sul-americana

Buriti - o fruto da palmeira sul-americana

A composição e o conteúdo calórico dos frutos da sinuosa Maurícia. Benefícios e danos ao corpo. Cozinhando receitas com buriti. Fatos interessantes sobre a iguaria tropical sul-americana

Tucumã - frutos do astrocário espinhoso

Tucumã - frutos do astrocário espinhoso

Descrição do tukuma. Características de crescimento, onde a planta é cultivada. A composição química do astrocário espinhoso. Lista de propriedades úteis. Quais são as contra-indicações para seu uso. Receitas de pratos

Flores de crisântemo - leve amargor e sabor doce

Flores de crisântemo - leve amargor e sabor doce

Flores de crisântemo como alimento. Por quais propriedades úteis esta planta é famosa, é possível para qualquer pessoa comê-la. Métodos para fazer chá de pétalas, receitas de sobremesas incomuns

Manjerona - erva dos amantes

Manjerona - erva dos amantes

Conteúdo calórico e composição química da manjerona. Propriedades úteis, malefícios e contra-indicações de uso. Receitas de bebidas e pratos, curiosidades

Hibiscus - flores da rosa sudanesa

Hibiscus - flores da rosa sudanesa

Descrição das flores de hibisco. Como são úteis e a quem são contra-indicados? Esta planta pode contribuir para a perda de peso? Receitas de drinks e guloseimas inusitadas

Mamey - sapote vermelho

Mamey - sapote vermelho

Composição química e conteúdo calórico do sapote vermelho. Ação útil, características do aroma e sabor da fruta. Prejudicial se usado em excesso. Receitas de frutas. Fatos interessantes

Salada Radichio - chicória italiana

Salada Radichio - chicória italiana

O que é salada de radichio, conteúdo calórico, composição e propriedades úteis. Todos podem introduzir um novo produto na dieta. Receitas de Escariola e curiosidades sobre ela, a possibilidade de crescer

Melissa é a rainha das bebidas

Melissa é a rainha das bebidas

Conteúdo calórico e composição química da erva-cidreira. Propriedades úteis, malefícios e contra-indicações ao uso da planta. Receitas de bebidas e pratos de hortelã-limão e curiosidades sobre o assunto