Comida 2024, Novembro

Vinagre balsâmico: benefícios, malefícios, uso na culinária

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A composição do produto, teor calórico, propriedades úteis, contra-indicações de uso. Tecnologia de produção de vinagre balsâmico. Como usar balsâmico na cozinha, como substituir o tempero?

Coentro ou Salsa Árabe

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Coentro, descrição da planta, composição química das folhas, teor calórico do produto, propriedades úteis, malefícios e contra-indicações, opções de uso

Raspas de laranja

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A composição química e valor energético da casca de laranja, propriedades úteis, como cozinhar em casa, receitas com a sua utilização, curiosidades

10 óleos vegetais mais saudáveis

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A maioria de nós usa apenas dois óleos vegetais, mas os nutricionistas aconselham manter pelo menos 6 tipos em casa. Vamos falar sobre os 10 mais úteis

Espinafre

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Leia sobre como o espinafre pode ser usado na culinária. Suas propriedades benéficas, danos e conteúdo calórico. Vídeo sobre os benefícios das folhas, como escolher e como armazenar

Fruta do Rambutan: foto, benefícios, malefícios e como é

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O que é esta fruta rambutan, como é e quais são as propriedades benéficas que tem para o corpo. A composição da fruta, contra-indicações e malefícios do rambutan. Preço, onde você pode comprar e onde sobe. Lojas

Fruto Longan: propriedades úteis e onde cresce

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Fruta asiática longan, popular na Tailândia: suas propriedades medicinais e substâncias benéficas. Onde ela cresce, qual o gosto e a cor. Como comer e pratos com longan

Frutas Langsat: propriedades benéficas e onde cresce

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Uma rara fruta asiática, Langsat, que cresce amplamente na Tailândia: suas propriedades medicinais e substâncias benéficas. Onde ele cresce e qual o gosto e cor

Como armazenar batatas corretamente

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O artigo explica como armazenar as batatas de maneira adequada, além de dar conselhos úteis sobre a colheita, da qual dependerá a vida útil das batatas

Daikon: benefício, dano, escolha, receitas

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Descrição, composição e conteúdo calórico do daikon. Como a cultura é útil para homens, mulheres, mulheres grávidas e crianças? Contra-indicações às quais vale a pena prestar atenção. Como escolher, como comer e o que cozinhar?

Leite de vaca: benefícios, malefícios, receitas de pratos e bebidas

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O que é leite de vaca, valor nutricional e composição. Benefícios e malefícios quando consumidos. Receitas baseadas neste produto e fatos interessantes sobre ele

Damascos secos: conteúdo calórico e benefícios

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Propriedades úteis de damascos secos e danos, contra-indicações. Como ele difere do damasco e do kaisa. A composição de vitaminas e conteúdo calórico. Vídeo - benefícios

Geléia de romã: culinária, receitas, benefícios e malefícios

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Descrição da geléia de romã, variedade de receitas, teor calórico. Benefícios e malefícios quando consumidos, use na culinária. História da sobremesa

Molho Bisque: benefícios, malefícios, receitas

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Composição e propriedades úteis do molho bisque. Como se come, que receitas de seu preparo podem ganhar vida na cozinha de casa? Existem contra-indicações para o uso de molhos?

Ameixa

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Uma visão geral dos frutos da árvore frutífera do pomar - ameixa: onde cresce, propriedades úteis, contra-indicações, conteúdo calórico, composição química e curiosidades

Molho pesto: receitas, benefícios e malefícios

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Como fazer um tempero italiano em casa? Valor nutricional e composição química, benefícios e malefícios do uso do molho pesto. Receitas baseadas nele e fatos interessantes

Leite de cabra: benefícios, malefícios, receitas

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Características e composição química da bebida. Por que o leite de cabra é útil, possíveis danos quando consumido. Receitas e fatos interessantes

Molho Demiglas: receita, composição, preparação

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Como o molho demi-glace é comido? Composição, propriedades úteis e contra-indicações de uso. Receitas de molhos para cozinha em casa

Molho Tkemali: receitas, preparação, benefícios, malefícios

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Molho tkemali georgiano, métodos de fabricação. Conteúdo calórico e propriedades úteis do tempero, prejudicam quando introduzidos na dieta. Com que pratos vai?

Queijo: benefícios, preparo e receitas para queijo em conserva

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O que é queijo feta, como é preparado? Valor nutricional de queijos de pasta mole e composição química. Os benefícios e malefícios do uso, receitas com queijo de pasta mole salgada e curiosidades sobre o assunto

O farelo de aveia é um verdadeiro benefício para a saúde e a beleza

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A composição e o conteúdo calórico do farelo de aveia. Seus benefícios, malefícios e contra-indicações. Como o produto é consumido e preparado, receitas. Fatos interessantes sobre ele

Saler: composição, receitas, benefícios do queijo de alta montanha

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O que é um vendedor, recursos de fabricação. Conteúdo calórico e propriedades úteis. Dano potencial quando consumido. Receitas de queijo das Terras Altas e curiosidades sobre o assunto

Suluguni: benefícios, malefícios, receitas de queijo georgiano em conserva

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Como o suluguni difere de outros queijos em conserva, composição e conteúdo calórico. Os benefícios e malefícios de um produto de leite fermentado, receitas e histórico de produção

Groselha

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Por que a groselha vermelha é tão útil? Descrição, propriedades curativas da groselha e vitaminas, contra-indicações de uso

Farinha de aveia: benefícios, malefícios, composição, receitas

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Farinha de aveia como produto alimentar, métodos de moagem. Conteúdo e composição calórica, efeito no corpo. Que pratos são à base de aveia?

Leite de aveia - uma bebida saudável e de beleza da China antiga

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Descrição da bebida, sua composição química e teor calórico. Propriedades úteis e danos quando abusados. Como você mesmo pode cozinhar? Receitas culinárias

Morango

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Propriedades úteis de morangos e danos, contra-indicações. A composição de vitaminas e conteúdo calórico. Vídeo - os benefícios de um receptáculo coberto de vegetação

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Vitaminas, micro e macroelementos, ácidos que compõem o cogumelo semi-branco. Como isso afeta o corpo e como é explicado. Várias maneiras de prepará-lo e informações que

Plutey lion-yellow - cogumelo raro Basidiomycete

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Conteúdo calórico e composição do espeto amarelo-leão. Propriedades úteis e malefícios do cogumelo, contra-indicações de uso. Como comem, receitas baseadas nisso. Fatos interessantes sobre o basidiomiceto incomum

Tremella fucus ou cogumelo do gelo

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Descrição de fucus tremella, muitos nomes. Conteúdo calórico, composição, propriedades úteis e perigosas do cogumelo do gelo. Receitas de cogumelos e fatos interessantes sobre o único "reino" dos cogumelos

Cogumelo branco

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Composição e conteúdo calórico do cogumelo porcini. Propriedades úteis, possíveis danos e contra-indicações ao produto. Em que pratos usar?

Cogumelo polonês

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Descrição e diferentes tipos de cogumelos poloneses. Propriedades úteis para o corpo, bem como consequências indesejáveis. Fatos interessantes sobre o nome e a origem. Segredos de cozinhar com cogumelos

Cogumelo estepe branco

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Substâncias úteis contidas no cogumelo das estepes brancas. Seus efeitos positivos no corpo e possíveis danos. Contra-indicações de uso, formas de uso na culinária e interessantes

Cogumelo de bétula chaga

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Cogumelo de bétula Chaga: composição e efeitos no corpo, propriedades úteis e contra-indicações de uso. De que forma é introduzido na dieta e como preparar a polpa para consumo

Macarrão udon japonês: benefícios, danos, preparação, receitas

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Composição e conteúdo calórico, propriedades úteis e danos do macarrão udon. Como preparar seu próprio acompanhamento japonês e em que pratos usar?

Alga Hijiki: benefícios, danos, composição, receitas

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Descrição, composição, benefícios e malefícios do hijiki. Como as algas são consumidas e o que você pode cozinhar com elas?

Lecho: benefícios, danos, preparação, receitas

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O que é o lecho, como é feito em ambiente industrial e como é preparado em casa. Valor nutricional, composição, benefícios e malefícios ao organismo. Aplicativos de culinária, receitas

Sodachi de tangerina japonesa: benefícios, malefícios, composição, receitas

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Descrição da tangerina japonesa Sudachi, valor nutricional. Que efeito os cítricos têm no corpo, restrições de uso. Cozinhando usos e história de variedades

Molho de peixe: benefícios, malefícios, preparo, receitas

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Composição, conteúdo calórico, propriedades úteis, contra-indicações para o molho de peixe. Como escolher um molho e prepará-lo você mesmo? Receitas e fatos interessantes

Ketchup: benefícios, danos, preparação, receitas

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Descrição do ketchup, produção industrial e doméstica. Benefícios e malefícios para o corpo, use na culinária. História do produto